Przepis jest bardzo prosty, naprawdę - każdemu się to musi udać :)
Wsypujemy do dużej miski:
- 16 łyżek otrębów pszennych
- 16 łyżek otrębów owsianych
- 16 łyżek płatków owsianych (klasycznych, nie instant).
Zalewamy szklanką mleka i zostawiamy na jakiś czas w spokoju.
W tym czasie kroimy 5 parówek - na kosteczkę i wszystko następne również będziemy kroić w kostkę. A będą to:
- 2 duże pomidory
- słoik papryki konserwowej
- 2 cebule
- ser żółty 9ile chcecie - ja daję taką kostkę na oko 3 na 5 cm).
Wsypujemy to wszystko do miski i dokladnie mieszamy.
Następnie wbijamy do środka 3 jajka i przyprawiamy - do woli. To już zależy od Waszej inwencji. Ja dodaję za każdym razem trochę inne przyprawy, ale zawsze dużo pieprzu.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy "ciasto" łyżka stołową, tak by powstało coś na kształt placuszków (ja kładę około 3 łyżek na jeden placek).
Piekarnik włączamy na 180 stopni i pieczemy około 45 minut.
Po wyjęciu cudeńka wyglądają, jak na zdjęciu. Wychodzi ich mniej więcej 16-20. Jedna porcja to takie cztery placuszki.
Życzę smacznego :)
